2013年の水ニュース記事一覧

ごはんや乾麺に美味しい水！？

自宅で使う「水」。
皆さんはどんな時に良い水を利用していますか？

NEWS ポストセブン に気になる記事が掲載されていました。

「ごはんや乾麺など吸水が大きい素材を調理する際には、美味しい水を使ってあげることで味に違いが出るといわれています。」というもの。

オール浄水入門ガイド編集部でも、米をとぐ時や、炊く時は、オール浄水のありがたみを痛感するのですが、 たしかに、乾麺に対してもその通りですね。

乾麺はたっぷり水分を含みますし。。。　その分浄水なら、味に違いは出ますよね。

意識せずに、毎日良い水が使えるオール浄水生活って、やっぱり幸せです。

-----以下 記事抜粋　(マイナビニュース）-----

日本の水道水は世界で一番安全で美味しいと言われ、近隣や水源の環境などから、水道水が美味しいエリアというのもある一方、 昨今は都市部の多くで飲用水としてミネラルウォーターなどを購入する家庭が増えている。

ライフスタイルの欧米化やトレーサビリティ意識の高まりなどから、飲用水として「買った水」を飲むことは、今や珍しいことではなくなったが、 調理の面ではまだまだ水道水を使用するシーンも多いのではないだろうか。

「ごはんや乾麺など吸水が大きい素材を調理する際には、美味しい水を使ってあげることで味に違いが出るといわれています。

でも調理に使う水を全部“買った水”にするのはもったいない。

そこで、たとえば米を研ぐ1、2回目の水はミネラルウォーター、途中は水道水、最後に浸すのはミネラルウォーターというようにするといいでしょう。

煮物、肉をやわらかく煮込むといったときにも水の違いが出やすいですね。

また、料理に使う水で気をつかいたいのがミネラルの含有量。

だしの味わいを大切にしたい和食や緑茶を淹れるには軟水、中華料理や洋食、コーヒーや紅茶、中国茶は硬水がいいといわれています。

その料理や飲み物の生まれた地域の水の硬度が一番合うということでしょう」とアドバイスするのは、薬剤師の資格を持ち、栄養にも詳しい料理研究家の吉田三和子さん。

（参照サイト）
http://www.news-postseven.com/archives/20131118_227226.html

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2013年11月18日

「飲料水」についての調査結果が明らかに！

「飲料水」についての調査結果が明らかに！
実は、自宅では多くの方が「水」を飲んでいるようです。

-----以下 記事抜粋　(マイナビニュース）-----

マーケティングリサーチなどを行うリビジェンは19日、「飲料水」についての調査結果を公表した。

調査は同日に全国の10代男女を対象としてスマートフォンを使用したインターネット調査方法で実施。有効回答数は200件だった。

最もよく購入するのは「炭酸飲料」

「あなたが普段、最もよく購入する清涼飲料水は何ですか?」と聞くと、最も多い24.5%が「炭酸飲料」と回答した。

続いて「紅茶系飲料」(18.5%)、「果実飲料」(14.5%)、「ミネラルウォーター」(14.5%)、「無糖茶系飲料」(10.5%)となっている。

清涼飲料水の購入場所を尋ねると、「コンビニ」が最も多い54%だった。

「スーパー」の26.5%、「自販機」の19.5%と続く。

今後どのような清涼飲料水があったら買いたいと思うかについての質問には、「自販機で冷凍されたジュースの販売」「カロリーゼロ」などの回答が集まっている。

自宅では「市販のミネラルウォーター」が中心

「あなたは、日頃ご自宅でどのような飲料水を飲んでいますか?」と聞くと、
「市販のミネラルウォーター」が25.5%、
「浄水器を通した水道水」が23.5%、
「水道水をそのまま」が20%だった。

17%が「水は飲まない」と回答している。

（参照サイト）
http://news.mynavi.jp/news/2013/09/20/087/index.html

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このように、自宅で「ミネラルウォーター」や「浄水器を通した水道水」などの良水を飲む人が増えており、 水道水をそのまま飲むという人は、昔に比べるとだいぶ少なくなってきているよです。

もし、この良水を家全体で使うことができたら・・・。

なんだか、ワクワクしますね♪

飲み水だけにとどまらず、料理に使ったり、シャワーを浴びたり、お風呂に使ったり、、、

毎日の生活の中で「良水を使いたい」と思う用途はたくさんありますね！

2013年9月28日

クリンスイカフェ

「クリンスイ」というネーミングを聞いたことがない人はきっといないでしょう。

クリンスイは、蛇口に取り付ける家庭用浄水器が有名な会社ですね。

そんな家庭用浄水器を手掛ける会社が、 「クリンスイカフェ イン ロイヤルガーデンカフェ」というカフェレストランを期間限定でオープンします！

なんと、この企画は３年目に突入。

なかなか魅力的な企画ですよね。
業務用浄水器で調理した料理やポット型浄水器を通した飲み水を提供しているあたりは、 いわばオール浄水レストランって感じです。

セントラル浄水器なら、一台で家中のすべての水をまかなえるからずっと便利ですね！

期間限定のようですので、興味のある方はぜひ遊びに行ってみてくださいね♪

-----以下 記事抜粋　(2記事)-----

●　SUUMOジャーナル 記事抜粋（2013.07.18）
三菱レイヨン株式会社のグループ会社である、三菱レイヨン・クリンスイ株式会社は、《クリンスイ》で浄水した おいしい水を利用した食事やドリンクを有料で提供するカフェレストラン 「クリンスイカフェ イン ロイヤルガーデンカフェ」を2013年8月1日（木）から同31日（土）まで期間限定でオープンする。

3年目の実施となる今年はカフェのコンセプトを「Fit！クリンスイ」とし、美容やフィットネスなどカラダにいいことに関心の高い層に向けて、 ちょっとした運動や水分補給など“カラダにいいこと”を感じてもらえるサービス内容とする。

店内のメニューに利用する水には、厨房に設置された《クリンスイ》の業務用浄水器を利用するほか、ポット型浄水器をお水の提供時に使用。

店頭では、スポーツ時や夏場の外出先での水分補給に最適な携帯型浄水器《クリンスイ タンブラー》等の《クリンスイ》製品の販売も行う。

8月6日（火）には、元プロテニスプレイヤーの杉山愛さんと、2 010年ミス・ユニバース・ジャパンの板井麻衣子さんを迎えて、「この夏、アクティブ・ライフで、カラダの中からキレイになる」を テーマとしたトークイベントを実施。

さらに、カフェのオープン期間中は、トークイベントのテーマをもとに二人が考案した「クリンスイ オリジナル冷製メニュー」と して、「シシリアンルージュとフルーツトマトの洋風そうめん（杉山さん×Royal Garden Cafe考案）」と「柑橘爽やかジュレ（ 板井さん×Royal Garden Cafe考案）」を提供する。

●　SankeiBiz 記事抜粋（2013.07.18）

三菱レイヨンなどは１７日、東京・北青山のカフェレストラン「ロイヤルガーデンカフェ」で、 同社の浄水器「クリンスイ」で浄化した水を使ったオリジナルメニューを８月いっぱい提供すると発表した。

店内で携帯型浄水器などの販売も行う。

オリジナルメニューは、２０１０ミス・ユニバース・ジャパンの板井麻衣子さんと同店が考案した「柑橘（かんきつ）爽やかジュレ」 （５００円）と、元プロテニス選手の杉山愛さんと同店考案の「シシリアンルージュとフルーツトマトの洋風そうめん」（１０００円）の２つ。

８月６日夜には板井さんと杉山さんによるトークイベントを開く予定。

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浄水された水を使うレストランが話題になるということは、浄水器でろ過された水の地位が上がってきていて、 浄水器でろ過された水が「良い水」として認められてきているってことですね。

こういったコンセプトレストランが一般的になってくると、オール浄水のある家っていうのもある種ステータスですね。

2013年7月18日